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©Vilaseca - Alta charcutería 2020

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Burritos con salchicha Alemana Vilaseca



Ingredientes

3 salchichas alemanas Vilaseca
3 tortillas de harina
2 tomates maduros finamente picados

1/2 cebolla cabezona finamente picada

4 chiles rojos
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de maiz o girasol -
Frijoles refritos algusto

Cilantro al gusto
Sal al gusto

 
Preparación:

 

1. En un sartén. calienta aceite y saltea los chiles junto con la cebolla y el tomate.
2. Una vez salteados. licúalos junto con el ajo y el cilantro y agrega una pica de sal.


3.Saltea las salchichas y córtalas en rodajas.


4. calienta las tortillas en una sartén de teflón por ambos lados.


5.Toma cada tortilla. esparce frijoles refritos a su gusto.agrega la cantidad deseada de salchichas.cubre con la salsa.enróllala y disfrútala.

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