Vilaseca es Alta Charcutería
Mantenemos procesos tradicionales, deshidratamos y damos sabores
con carácter. Somos alta charcutería
![[www.vilaseca.com.co][455]Vilaseca-373.p](https://static.wixstatic.com/media/46e1b7_b52edcc15aac4ae08fe6bcd4c25421b3~mv2_d_2500_1667_s_2.png/v1/fill/w_180,h_120,al_c,usm_0.33_1.00_0.00,blur_2/%5Bwww_vilaseca_com_co%5D%5B455%5DVilaseca-373_p.png)
Contamos con un equipo humano que pone el alma en cada detalle, para que solo lo mejor llegue a su mesa.
Misión
Trabajamos con pasión para llegar al corazón de los amantes de la alta charcutería en Colombia.
En el 2028 seremos el principal referente de la alta charcutería en Colombia
Visión
Desde 1944 hemos trabajado en diversas recetas y formulaciones, buscando siempre adaptar las mejores técnicas de charcutería a los paladares locales. Desde el inicio utilizamos técnicas tradicionales europeas para la elaboración de las recetas. Hoy en día contamos con más de 100 preparaciones entre productos frescos, curados y especialidades cárnicas diseñadas para restaurantes, hogares y retail.
FLEXIBILIDAD:
“Adaptarnos a condiciones cambiantes para afrontar retos día a día”
DINAMISMO:
“Es bueno ser lento y constante, pero nos gusta más ser rápidos y fiables”
COMPROMISO Y PASIÓN:
“Disfrutamos de cada cosa que hacemos y damos lo mejor de nosotros”
BUENA ACTITUD:
“Con una actitud positiva, nuestros problemas se vuelven retos, los obstáculos, enseñanzas; y las penas, parte de la vida”
TRANSPARENCIA:
“La transparencia brinda una confianza plena, tranquilidad; ya sabemos que el fondo es claro y seguro, y no corremos riesgos”
RESPETO:
“El respeto nos lleva a vivir en armonía, y sobre todo a valorar y cuidar cada cosa, por sencilla que sea”
Valores
Historia
Certificaciones
Estas son algunas de las certificaciones con las que contamos.
![[www.vilaseca.com.co][42]vilaseca.png](https://static.wixstatic.com/media/46e1b7_58588b084eea40ce990a25510c35d4e2~mv2.png/v1/fill/w_127,h_51,al_c,usm_0.33_1.00_0.00,blur_2/%5Bwww_vilaseca_com_co%5D%5B42%5Dvilaseca.png)