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Lomo Curado Paquete 80g

 

El lomo se elabora con una de las piezas más nobles y valoradas del cerdo blanco. Es una pieza cilíndrica, exenta de grasa exterior. De textura consistente, sabor intenso y natural característico y fuerte aroma. Popularmente se conoce como lomo embuchado ya que se coloca dentro de una funda y se cura. También se conoce como lomo serrano, al ser elaborado de cerdos blancos cuyo régimen de piensos y engorde está diseñado para la producción de jamones serranos. Su condimentación con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva y su curación entre 1 y 2 meses dan las características óptimas de sabor, terneza y aroma para que sea parte importante de las mejores mesas y platos. Lomo Curado Paquete 80g

Lomo Curado

$13.000,00Precio
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