Frescos

Chorizo Campesino

Chorizos Campesinos Paquetes por 2 unidades de 125g cada uno (250g)

Chorizo de cerdo, elaborado con técnicas tradicionales de cocina colombiana, con ingredientes y receta típica de la región de Cundinamarca, escogemos los mejores cortes de paleta de cerdo, especias y se embute en tripa natural de cerdo. Empacamos los chorizos frescos, a la manera tradicional para obtener todos los jugos y el sabor original.

Este producto es de un alto contenido cárnico y sigue una receta tradicional de Colombia


Presentación:

$ 11,000


Ingredientes

Carne magra de cerdo, tocino, condimentos (cebolla larga), sal yodada, conservantes (ácido láctico, ácido tartárico, ácido cítrico, ácido acético), antioxidante (eritorbato de sodio), sal de curación (nitrito de sodio).

Recomendaciones

Se recomienda cocinar previamente en agua con cerveza, unos 20 minutos sin que el agua hierva, luego sacarlo y llevarlo a parrilla con carbón a fuego medio. No pincharlo al asar y dar el tiempo justo para mantenerlo jugoso sin que se seque.

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