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Chorizo Extra

Chorizo Extra Paquete x 80g

El chorizo es un embutido donde los protagonistas son la carne de cerdo de que proviene de paletas, pancetas o jamones principalmente y el pimentón, que fue llevado desde América hasta Europa y se convirtió en el ingrediente que aporta el mayor sabor y carácter a este manjar. La perfecta combinación de la carne magra de cerdo, la adecuada proporción de tocino y un excelente pimentón sumados a la curación realizada de forma lenta y tradicional hacen que se obtenga una obra maestra de calidad, con alto contenido calórico, proteínas de elevado valor biológico y unas características sensoriales propias y exquisitas. El chorizo extra cular tiene calibres superiores a 38mm, embutido en fibras que asemejan la tripa cular de cerdo natural para embutidos. Chorizo Extra Paquete x 80g.

Este producto es de un alto contenido cárnico


Presentación:

$ 10,500


Ingredientes

Carne de cerdo, tocino, sal, agentes aglutinantes (contiene proteína de leche, maltodextrina), pimentón, estabilizante (sorbitol), ajo, edulcorante natural (dextrosa), aroma natural, emulsificantes (di/polifosfatos de sodio/potasio), especias, antioxidante (eritorbato de sodio), conservantes (nitrito de sodio, nitrato de potasio), colorante natural (cochinilla), fermentos. Tratamiento de superficie con conservantes (sorbato potásico, pimaricina). Puede contener trazas de soya.

Información nutricional

Recomendaciones

Consumir directamente, se recomienda sacar del paquete o cortar y dejar atemperar (18°C) para obtener un mejor sabor. Mantener refrigerado para mantener mejor sus condiciones. Una vez abierto el producto loncheado mantener tapado y refrigerado, consumir en los siguientes 5 días.

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