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Jamón Serrano Oro

Jamón Serrano Oro 12 Meses Paquete 100g

Jamón curado con hueso elaborado siguiendo las técnicas tradicionales (sello de ETG, especialidad tradicional garantizada) por la fundación Jamón Serrano. CALIDADES • PLATA: 9 meses mínimos de curación, jamones magros de excelente sabor. • ORO: 12 meses mínimos de curación, jamones con mayor infiltración de grasa que permiten mayor desarrollo de sabores y una textura suave, se recomienda cortarlo muy fino para su consumo.

Este producto sigue una forma de preparación tradicional.


Presentación:

$ 15,000


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Ingredientes

Carne magra de cerdo (pierna de cerdo entera), sal, conservantes (nitrato de potasio, nitrito de sodio), antioxidante (ascorbato de sodio).

Recomendaciones

Consumir directamente, se recomienda sacar del paquete o cortar y dejar atemperar (18°C) para obtener un mejor sabor. Mantener refrigerado para mantener mejor sus condiciones. Una vez abierto el producto loncheado mantener tapado y refrigerado, consumir en los siguientes 5 días.

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