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Jamón Serrano Picado

Jamón Serrano Picado Paquete 200g

Jamón curado con hueso elaborado siguiendo las técnicas tradicionales (sello de ETG, especialidad tradicional garantizada) por la fundación Jamón Serrano. CALIDADES • PLATA: 9 meses mínimos de curación, jamones magros de excelente sabor. • ORO: 12 meses mínimos de curación, jamones con mayor infiltración de grasa que permiten mayor desarrollo de sabores y una textura suave, se recomienda cortarlo muy fino para su consumo.

Este producto sigue una forma de preparación tradicional.


Presentación:

$ 26,000


Ingredientes

Carne magra de cerdo (pierna de cerdo entera), sal, conservantes (nitrato de potasio, nitrito de sodio), antioxidante (ascorbato de sodio).

Recomendaciones

Consumir directamente, se recomienda sacar del paquete o cortar y dejar atemperar (18°C) para obtener un mejor sabor. Mantener refrigerado para mantener mejor sus condiciones. Una vez abierto el producto loncheado mantener tapado y refrigerado, consumir en los siguientes 5 días.

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