Curados

Lomo Curado

Lomo Curado Paquete 80g

El lomo se elabora con una de las piezas más nobles y valoradas del cerdo blanco. Es una pieza cilíndrica, exenta de grasa exterior. De textura consistente, sabor intenso y natural característico y fuerte aroma. Popularmente se conoce como lomo embuchado ya que se coloca dentro de una funda y se cura. También se conoce como lomo serrano, al ser elaborado de cerdos blancos cuyo régimen de piensos y engorde está diseñado para la producción de jamones serranos. Su condimentación con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva y su curación entre 1 y 2 meses dan las características óptimas de sabor, terneza y aroma para que sea parte importante de las mejores mesas y platos. Lomo Curado Paquete 80g

Este producto es de un alto contenido cárnico y tiene un bajo contenido de grasa.


Presentación:

$ 13,000


fotos-ambiente_8.png IMG_1940.png IMG_1954.png

Ingredientes

Carne magra de cerdo (lomo de cerdo), sal, azúcar, pimentón, ajo, aromas naturales, especias, emulsificantes (polifosfato de sodio), antioxidante (ascorbato de sodio), conservantes (nitrito de sodio, nitrato de potasio).

Información nutricional

Recomendaciones

Consumir directamente, se recomienda sacar del paquete o cortar y dejar atemperar (18°C) para obtener un mejor sabor. Mantener refrigerado para mantener mejor sus condiciones. Una vez abierto el producto loncheado mantener tapado y refrigerado, consumir en los siguientes 5 días.

preloader.gif

Cargando...