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Recetas con Cocidos

Ensalada Ligera de Jamón de Pavo Vilaseca

Ingredientes

  • 1/2 Libra de jamón de pechuga de pavo Vilaseca cortado en cuadros
  • 1/2 Lechuga crespa
  • 1 Taza de tomates cherry cortados en mitades
  • 1/2 Cebolla cabezona morada cortada en julianas
  • 1/2 Pimentón rojo cortado en julianas
  • 5 Cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Preparación:

1. Añade todos los vegetales previamente lavados y cortados a un recipiente.

2. Mézclalos suavemente, agrega el aceite de oliva para aderezar y salpimienta al gusto.

3. Lleva la mezcla a una ensaladera y sobre los vegetales, pon el jamón de pavo Vilaseca.

4. Disfrútala.


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