Recetas con Frescos

Salchichas de Ternera Vilaseca con Tocineta Vilaseca

Ingredientes

  • 3 salchichas de ternera Vilaseca
  • 3 tiras largas de tocineta

Preparación:

1.  Calienta las salchichas de Ternera en agua caliente o al vapor hasta que queden calientes hasta el centro. El agua debe estar caliente pero no debe hervir.
2. Saca las salchichas y envuélvelas en tiras de tocineta Vilaseca, pincha las puntas con un palillo si se sueltan..
3. En una parrilla coloca la salchicha envuelta en la tocineta y ásala a fuego medio para lograr el punto de dorado y crocancia que deseas.


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