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Recetas con Importados

Tapas de pan amb tomaquet con Lomo Curado Vilaseca

Ingredientes

  • 80 gramos de Lomo Curado de Cerdo Vilaseca
  • 1 pan baguette tajado
  • 4 tomates maduros rallados
  • 1 diente de ajo macerado
  • Hojas de albaca
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla el tomate rallado con el ajo y salpimienta al gusto.
2. En un sartén, tuesta ligeramente las tajadas de pan.
3. Sobre el pan, agrega un poco de aceite de oliva y esparce sobre el mismo el puré de tomate
4. Finaliza con una tajada de Lomo Curado y con una hoja de albaca.


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